Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Сторонники здорового питания, а также люди, которым небезразлично состояние их веса, все чаще заменяют в своем рационе привычный хлеб различными хлебцами. Считается, что хлебцы полезнее для здоровья и фигуры благодаря своему составу. Спрос рождает предложение – сегодня на рынке существует огромный выбор таких продуктов.

В этом посте мы поговорим об одной из популярных марок – хлебцах Finn Crisp. Давайте посмотрим, заслуживают ли они своей прекрасной репутации.

Ассортимент хлебцев Finn Crisp

Эти хлебцы производятся крупной хлебопекарной компанией Vaasan (Финляндия). Компания имеет более чем вековую историю и специализируется на выпуске продукции для здорового питания. Что же она нам предлагает?

Выбор хлебцев не так уж велик – всего 5 наименований. Интересно, что они делятся на 2 группы, но не на соленые и сладкие, как у российских производителей, а по своей форме, на круглые и прямоугольные.

Итак, круглые хлебцы – «Ржаные», «Многозерновые» и «Пшеничные с кунжутом», а прямоугольные – «Традиционные» и «С отрубями».

Ну, что тут скажешь? У финнов все конкретно.

Состав и калорийность

Немного подробнее о составе продукта. Все виды хлебцев выпекаются из цельнозерновой муки (правда, с добавлением обычной). В зависимости от особенностей состава они имеют некоторые отличия по своей калорийности и содержанию клетчатки.

Начнем с круглых. «Ржаные» готовят из ржаной муки с добавлением молотого тмина. Калорийность 1 хлебца составляет 45 ккал, содержание клетчатки – 17 % . «Многозерновые» выпекают из муки 4 видов: ржаной, ячменной, овсяной и пшеничной, с добавлением овсяных хлопьев и кунжута. Один хлебец содержит 45 ккал и 19 % клетчатки. «Пшеничные с кунжутом» состоят, соответственно, из пшеничной муки с добавлением кунжута. Калорийность такого хлебца самая высокая – 50 ккал, а содержание клетчатки самое низкое – всего 7,6 %.

Прямоугольные хлебцы предлагаются как идеальная основа для бутербродов и сандвичей. «Традиционные» выпекаются из ржаной муки и содержат молотый тмин. Калорийность хлебца – 40 ккал, содержание клетчатки – 17 %. Хлебцы «С отрубями» готовят из ржаной муки с добавлением ржаных отрубей и молотого тмина. Калорийность такого хлебца – 40 ккал, а содержание клетчатки самое высокое – 21 %.

Это что касается различий. Сходство же заключается в том, что при производстве хлебцев используется смесь цельнозерновой и обычной муки, а также сахар, соль, дрожжи и даже Е-добавки – в разных видах хлебцев это или Е472е, или Е471.

На всех видах хлебцев есть отметка об отсутствии в составе ГМО, а также молока, яиц, сои, лактозы. Такой состав делает их подходящими даже для строгих вегетарианцев.

Теперь, зная состав, обсудим пользу этих хлебцев для здоровья.

Польза

Почему некоторые отказываются от употребления обычного хлеба? Это связано с тем, что при его производстве применяются дрожжи, усиливающие процессы брожения в кишечнике. Кроме того, в процессе приготовления используются искусственные добавки, часто не несущие никакой пользы, а то и вовсе вредные для здоровья, и “выхолощенная” мука, пищевая ценность которой также стремится к нулю.

А что люди рассчитывают получить, заменяя обычный хлеб хлебцами? Они ожидают, что хлебцы не содержат вредных добавок, и наоборот, несут пользу благодаря сохранению полезных свойств злаков, входящих в их состав. В принципе, если хлебцы качественные, то так и есть. Но можно ли сказать, что Finn Crisp полезнее хлеба?

Да, действительно, в состав всех хлебцев входит цельнозерновая мука. Это плюс, ведь такая мука содержит оболочки зерен, а значит, является богатым источником необходимых организму макро- и микроэлементов, а также клетчатки. Производитель отмечает высокое содержание в своем продукте натрия, магния, железа, цинка, фосфора, а также белка и витамина В1. Содержание клетчатки в нем доходит до 21 %.

Однако заменяя в Вашем рационе хлеб этими хлебцами, нельзя считать, что Вы едите абсолютно здоровую пищу, лишенную всех недостатков обычного хлеба. Дрожжи и сахар из состава никуда не делись! То есть, по сути, хлебцы выпекаются таким же образом, что и хлеб – из дрожжевого теста, просто часть обычной муки заменена на цельнозерновую. За счет сравнительно низкой калорийности продукт можно отнести к диетическим, но вряд ли к здоровым.

Кроме того, картину несколько портит присутствие Е-добавок. В принципе, они разрешены к применению на территории нашей страны и ничего страшного собой не представляют. Они используются для улучшения свойств теста, перерабатываются организмом и не наносят ему вреда. Хотя в целом Е-добавки в составе продукта для здорового питания как-то… не смотрятся. К тому же есть информация, что для их производства может использоваться генномодифицированное сырье

Отзывы

Отзывы о хлебцах Finn Crisp большей частью положительные. Кто-то просто заменил ими весь хлеб, кто-то их употребляет как низкокалорийный перекус в надежде расстаться таким образом с парой лишних килограммов. Правда, конкретной информации о цифрах сброшенного веса в отзывах обнаружить не удалось, но это и понятно. Замена привычных продуктов и блюд в рационе на менее калорийные – лишь одна из мер, необходимых для борьбы с избыточной массой. Но для этого нужны и другие усилия.

В целом люди хорошо отзываются о вкусовых качествах этих хлебцев и часто подчеркивают их пользу для здоровья. Лишь единицы внимательно читают состав и делятся подозрениями о том, что все не так славно, как кажется.

Итак, хлебцы Finn Crisp – продукт, положительное влияние которого на наше здоровье явно преувеличено. Польза содержащейся в цельнозерновой муке клетчатки и других нужных организму веществ нивелируется наличием дрожжей и Е-добавок. Так что не думайте, что отказавшись в их пользу от обычного хлеба, Вы на самом деле исключили хлеб из рациона. Нет, Вы по-прежнему его едите, просто выглядит он немного иначе и стоит подороже… Цена около 120 – 150 рублей за 200 граммов – это, кстати, дороговато для хлеба.

Хотя с другой стороны, ничего криминального в этих хлебцах нет, и Вашему здоровью они совершенно не повредят. Так что если они Вам нравятся – ешьте, ведь еда должна не только давать энергию, но и приносить удовольствие. Главное, чересчур не увлекаться.

Источник:

Похожие статьи:

• Рубрики

  • (30)
  • (379)
    • (101)
  • (382)
    • (198)
  • (189)
    • (35)
  • (1369)
    • (191)
    • (243)
    • (135)
    • (134)

Даже если человек не сидит на жесткой диете, вопрос о калорийности употребляемой еды перед собой ставят многие. Мне тоже часто хочется заменить привычные продукты более полезными и для здоровья, и для фигуры. Поэтому стараюсь часто покупать хлебцы вместо обычной булки ржаного хлеба или батона.

Хочется сократить лишние калории там, где это можно. Особенно на хлебе - это не очень чувствительно. Хлеб и хлеб, только разной формы.

Недавно купила в «Перекрестке» хлебцы Финн крисп (FINN CRISP). Они продаются с разными вкусами. На пробу взяла «Бородинские».

Упаковка удобная, компактная, не занимает много места. Можно положить в сумочку. Сами хлебцы в пакетике.

На вкус они довольно приятные, и вправду напоминают кусочек бородинского хлеба. Хлебцы плотные, твердые. Хорошо ломаются, но при этом не сильно крошатся. Не люблю, когда даже при огромных попытках есть аккуратно, остается куча крошек, как после маленького ребенка. Финн крисп удобно взять с собой, чтобы перекусить на работе. Соли в них почти не чувствуется, но и не сказать, что они совсем пресные.

Однако хлебцы эти для похудения не очень подходят. В 100 г целых 342 калории. Так что вся пачка вполне соответствует приличной (и гораздо более вкусной) шоколадке. Каждый отдельный хлебец калорийность имеет низкую – 22 ккал. Но это всего 6 г, тоненький и маленький кусочек. Об этом, кстати, честно предупреждает производитель на лицевой стороне коробки. Если они покупаются для соблюдения диеты, то придется ограничиться 3-4 штучками. Вряд ли этим надолго насытишься. Хотя когда сидишь на диете достаточно серьезно, заглушить чувство неожиданного голода вполне можно и одним таким хлебцем с кусочком огурца или помидора. Особенно, когда втягиваешься и привыкаешь.

В целом, по составу они вполне полезные. Жиров, соли, сахара почти нет.

Подобных продуктов сейчас довольно много. Из всего, что пробовала, хлебцы Финн крисп, пока мне понравились больше всего. По калорийности, если сравнивать учитывая вес одного хлебца, они вполне сопоставимы с рисовыми и прочими. Но по вкусу эти гораздо приятней. Можно и для бутерброда диетического использовать и так пожевать. Что-то среднее между сухариком и крекером.

По цене вполне адекватны. Я покупала по акции, стоили 56 рублей. Без акции чуть дороже 80 рублей, что довольно приемлемо.

Видео обзор

Сухарики бренда Finn Crisp завоевали свою популярность во время проведения летних Олимпийских игр в городе Хельсинки. Тогда многие оценили этот полезный и вкусный продукт. Стоит заметить, что Финляндия еще с древности знаменита своими сухариками и хлебцами. На Западе этой страны выпечкой хлеба занимаются всего лишь 2 раза в год! Этот происходило при таянье снега, то есть весной и осенью во время урожая. Используя специальную технологию, финны могли наслаждаться вкусным и хрустящим хлебом в течение многих месяцев. Поэтому продукция бренда Finn Crisp так понравилась многим людям из различных стран мира.

Где купить недорого хлебцы и сухарики Finn Crisp?

Для того чтобы вдоволь насладиться этой хлебной продукцией, вам не обязательно посещать Финляндию, достаточно заказать их в интернет-магазине «Сельский бутик». На официальном сайте магазина представлен широкий ассортимент хлебцев и сухариков данного производителя. Курьерская доставка магазина привезет домой ваш заказ. В прайс-листе данной компании представлен широкий выбор продукции Finn Crisp. К тому же, в интернет-магазине «Сельский бутик» очень часто проводятся акции и предоставляются скидки, в результате чего вы легко сможете сэкономить свои денежные средства, купив качественную продукцию недорого.

Товары Фин Крисп выпускаются на крупнейшей хлебопекарне Vaasan. При их производстве используется цельносмолотая мука, прошедшая щадящую обработку, благодаря чему в ней сохраняются все полезные вещества и витамины. Хлебцы улучшают обмен веществ и процесс пищеварения, в результате чего вы будете чувствовать сытость, не добавляя в рацион лишних калорий. Для изготовления этой продукции используется традиционный финский рецепт.

Здоровое питание - залог долгой жизни, поэтому всё больше людей в мире стараются питаться лишь правильной и полезной пищей. Одним из незаменимых продуктов для людей, следящих за своим здоровьем, являются хлебы. Они включают в себя полезные добавки столь необходимые организму человека. Однако даже эту распространённую продукцию следует выбирать с умом. На сегодняшний день компаний, производящих товары такого вида, великое множество, только вот действительно качественную продукцию найти не так просто, как может показаться на первый взгляд.

Популярные хлебцы

Одной из крупнейших и распространённых фирм по производству хлебцев является Finn Crisp. Компания, находящаяся в Финляндии, снабжает своей продукцией около 50 стран мира. В каждой из них хлебцы Finn Crisp имеют большой спрос, поскольку изготавливаются только из муки цельного помола. Немногие потребители знают, что большинство полезных веществ необходимых для здоровья клетчатки, находится в оболочке зерна.

Чтобы все витамины группы B попадали в хлебцы, производители из Finn Crisp перемалывают зёрна прямо в оболочке.

Такой способ изготовления оснащает продукцию различными полезными микроэлементами, железом, марганцем и многими другими нужными веществами. Помимо этого, компания выпускает изделия из ржаной муки, которая способствует похудению и укреплению здоровья. Регулярное употребление этих изделий улучшает обмен веществ и стабилизирует уровень сахара в крови. Кроме того, хлебцы Finn Crisp являются достаточно сытной продукцией, поэтому человек, употребляющий их в пищу, долгое время не испытывает чувства голода.

Хороший перекус

Нельзя не упомянуть удобство этой продукции. Особенно актуально ее употребление для людей, ведущих активный образ жизни. Вечные перекусы на работе или во время отдыха не приводят ни к чему хорошему, а вот бутерброды из хлебцев с овощами, сыром, джемом и прочими продуктами являются качественным и полноценным приёмом пищи.

Также стоит отметить, что приучить ребёнка к здоровому питанию с самого детства гораздо проще с помощью хлебцев ведь они очень аппетитно хрустят и неизменно нравятся детям.

Разновидности хлебцев

Компания предлагает широкий выбор своей продукции. Поэтому подобрать хлебцы Finn Crisp в соответствии с индивидуальным вкусом не составит никакого труда.

Прямоугольные изделия:

• Традиционные хлебцы изготавливаются из цельнозерновой ржаной муки с добавлением молотого тмина или Являются отличным вариантом для вегетарианцев. В 100 граммах традиционных изделий находится 1500 кДж/360 Ккал.
• Хлебцы Finn Crisp с отрубями также изготавливаются из цельнозерновой муки с добавлением кунжута или молотого тмина. Богаты витаминами, минералами и диетической клетчаткой. Изделия прекрасно подойдут для людей, занимающихся спортом и следящих за своим здоровьем. В 100 граммах изделий - 1450 кДж/340 Ккал.

• Хлебцы Finn Crisp «5 злаков» выпекаются из цельнозерновой ржаной муки с добавлением овсяных хлопьев, льняных и кунжутных семян, а также с мукой из пшена, овса, ячменя и гречки. Столь большое количество полезных компонентов позволяет использовать в виде полноценного завтрака хлебцы Finn Crisp. Калорийность этих изделий - 350 Ккал/100 грамм.

Круглые изделия

• Ржаные хлебцы производятся из муки цельнозернового помола, смешанной с ржаной мукой обычного помола. Также в состав входит молотый тмин и кунжут. Хлебцы ржаные подходят абсолютно каждому человеку. Они содержат в 100 граммах 1500 кДж/350 Ккал.
• Многозерновые хлебцы выпекаются из муки ржи, пшена, ячменя и овса. Также в составе есть овсяные хлопья и кунжутные семена. В 100 граммах находится 1500кДж/350 Ккал.
• Пшеничные хлебцы с кунжутом изготавливаются из пшеничной муки и посыпаются обжаренным кунжутом. Сто грамм такого лакомства содержит 1700 кДж/410 Ккал.